{"id":97,"date":"2024-12-12T12:14:53","date_gmt":"2024-12-12T12:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/laverdera.com\/clinicamalvanutricion\/?page_id=97"},"modified":"2025-01-16T13:50:08","modified_gmt":"2025-01-16T13:50:08","slug":"libro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/malvanutricion.com\/index.php\/blog2\/libro\/","title":{"rendered":"Libro"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"97\" class=\"elementor elementor-97\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9b60c1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f9b60c1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d173f75 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d173f75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/malvanutricion.com\/index.php\/tienda\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"525\" src=\"https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-1024x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-115\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-250x250.jpg 250w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-100x100.jpg 100w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-350x350.jpg 350w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-300x300.jpg 300w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-150x150.jpg 150w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500-768x768.jpg 768w, https:\/\/malvanutricion.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1500x1500.jpg 1500w\" sizes=\"100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6da59f5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6da59f5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55ffba5 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"55ffba5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/malvanutricion.com\/index.php\/tienda\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Comprar libro<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4a0574 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e4a0574\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79678a8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"79678a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Este libro es una gu\u00eda para todo aquel que quiera seguir durante un a\u00f1o un plan nutricional equilibrado para perder peso o mejorar su salud.<\/p><p><br \/>Desde que empec\u00e9 a pasar consulta ten\u00eda este proyecto en mente, es la forma de aunar todo el material que llevo elaborando desde hace casi 10 a\u00f1os. A lo largo de este tiempo me he dado cuenta que equilibrando los principales nutrientes: grasas, prote\u00ednas e hidratos de carbono, y escogiendo materias primas naturales de calidad, da igual la opci\u00f3n alimentaria elegida: todas quedan ricas de sabor, aspecto suculento y nutricionalmente equilibradas.<\/p><p><br \/>Trabajando con las estaciones, respetando la sostenibilidad del planeta y con la Dieta Mediterr\u00e1nea por bandera os presento esta colecci\u00f3n de 56 recetas versionadas para las cuatro opciones alimentarias principales que hoy en d\u00eda predominan: omn\u00edvora, ovolacteovegetariana, vegana y crudivegana.<\/p><p><br \/>Est\u00e1n ordenadas por estaci\u00f3n: oto\u00f1o, invierno, primavera y verano, con 7 d\u00edas en cada estaci\u00f3n y con opci\u00f3n de comida y cena. Al final del libro, adem\u00e1s, adjunto las listas de la compra para cada semana. En total son 224 recetas sanas, sabrosas, sencillas y de plato \u00fanico, que son las caracter\u00edsticas que debe reunir cualquier actividad culinaria del d\u00eda a d\u00eda.<\/p><p><br \/>Tambi\u00e9n me gustar\u00eda remarcar el enfoque de nutrici\u00f3n cl\u00ednica tradicional que lo diferencia de otros recetarios veganos y crudiveganos publicados, donde no se tiene en cuenta el equilibrio de nutrientes en cada plato.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comprar libro Este libro es una gu\u00eda para todo aquel que quiera seguir durante un a\u00f1o un plan nutricional equilibrado para perder peso o mejorar su salud. Desde que empec\u00e9 a pasar consulta ten\u00eda este proyecto en mente, es la forma de aunar todo el material que llevo elaborando desde hace casi 10 a\u00f1os. 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